ファミリーマート 【中国・四国地方限定】出雲商業高等学校と協同開発した「ぜんざい」をテーマにしたスイーツ2種類を発売！～生徒たちによる店頭販売も実施予定！～
2012-02-06
ニュースリリース詳細【中国・四国地方限定】
出雲商業高等学校と協同開発した
「ぜんざい」をテーマにしたスイーツ２種類を発売！
～生徒たちによる店頭販売も実施予定！～2012年02月06日株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：上田準二）は、島根県立出雲商業高等学校（以下、出雲商業高校）の生徒たちと考案した商品として、「ぜんざい風スイーツ（ぜんざいと抹茶チーズケーキを組み合わせました）」（税込２７０円）と「ぜんざい風ミルフィーユ」（税込２３０円）を、２０１２年２月７日（火）から、中国・四国地方のファミリーマート店舗約６４０店にて発売いたします。
※山口県の一部の店舗での発売はございません。
■新たな「ぜんざい」をテーマにしたスイーツとしてカップデザートとミルフィーユを開発
出雲商業高校では、古の出雲地方での「神在餅」が「ぜんざい」発祥の由来であると言われていることから、２００８年から「出雲の知名度向上」のために、「ぜんざいの発祥の地、出雲」を全国発信すべく課題研究に取り組んでいます。
ファミリーマートでは、２００９年３月に島根県と締結した包括連携協定に基づき、産学官の取り組みの一環として、２００９年６月から、出雲商業高校の経済調査部の部員を中心とした生徒たちとともに「ぜんざい」をテーマにした商品開発を進めてまいりました。
そして、２０１０年２月に「ぜんざい風ミルクプリン」と「ぜんざい風シュークリーム」の２種類を発売し、お客さまに大変ご好評をいただいたため、２０１０年６月に関東地方、２０１１年２月には全国（沖縄県を除く）へと販売地域を拡大して販売いたしました。
また、「ぜんざい」がローマ字表記にすると「ＺｅｎＺａｉ」、「Ｚ縁Ｚ愛」となること、また、出雲大社は縁結びの神様として有名であることから、生徒たちは「ぜんざい」＝「縁を結び、愛を感じるもの」として、商品開発のテーマにしています。
このたびは、上記開発テーマを基に、経済調査部の部員１８名の生徒たちとともに、全く新しい「ぜんざい」をテーマにしたスイーツとして、「ぜんざい風スイーツ」と「ぜんざい風ミルフィーユ」の２種類を開発いたしました。
＜商品詳細＞